阿拉善盟举办食品安全“两个责任”暨食品安全综合监管能力提升培训班

3月19日，阿拉善盟食品安全委员会办公室和盟市场监管局联合举办2024年全盟食品安全“两个责任”暨食品安全综合监管能力提升培训班。盟委委员、副盟长张晓峰出席开班仪式并讲话，盟市场监管局党组书记、局长罗志伟主持并做动员讲话。

此次培训特邀请原杭州市市场监管局二级调研员，浙江大学客座教授郭智成担任培训讲师，培训围绕当前食品安全监管工作中的重点、难点和突出问题，详细解读《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》GB 31654-2021，重点对餐饮食品安全风险、重大活动食品安全事件预防控制和调查处置进行讲解，并分享亲自参与研究的两起中央领导关注的重大食物中毒事故调查。

此次培训是深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述和指示批示精神，积极推动建立完善分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，严防严管严控食品安全风险，有力推动食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”落地见效的重要举措。参训学员纷纷表示，此次培训规格高、师资强、内容实、形式新，通过培训进一步加深了对食品安全“两个责任”工作的认识，提高风险防控和事件应对处置能力。

下一步，盟食品安全委员会办公室将紧盯目标任务，加强工作统筹，着力在教育培训、宣传引导、调研指导、督促检查、问题整改、制度建设等方面下功夫，以“两个责任”落地见效推动全盟食品安全工作再上新台阶。

盟、旗（区）食品药品安全委员会相关成员单位分管领导，各旗（区）市场监管局主要领导、分管领导及相关工作人员，各级包保干部，各旗（区）大中型餐饮单位负责人、食品总监、食品安全员共1113人参加培训。